Der Deutschen liebstes Getränk ist gut fürs Herz!

Bier enthält reichlich Vitamin B6. Diese Vitamin schützt, wie Studien belegen, vor Herzerkrankungen. Jetzt stellten holländische Wissenschaftler bei einer Studie an Männern fest: Während Wein oder Schnaps den Homocysteinspiegel im Blut erhöhen, scheint das Vitamin B6 den Anstieg dieser Aminosäure zu bremsen.

Erfreulich, denn ein hoher Homocysteinspiegel gilt als Risikofaktor für Herzerkrankungen. Mehr als ein Liter Bier pro Tag soll jedoch nicht getrunken werden.

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